Nyhetsbrev nr 3, 2016
Siljan, 26.september

Reinsdyr.

Sesongen har startet, i forrige uke var vi p� Valdresflya, og henta reinsdyr. 11 reinskalver er pakket i esker, og hver eske veier mellom 11 og 14 kg. (1/2 dyr) Kvaliteten er veldig bra, s� her er det mange festm�ltider, omtrent 50 til 60  porsjoner i hver pakke.

Ytre, indre, entrecote flatbiff, m�rbrad, l�rstek, skank, grytekj�tt, kvernet kj�tt, suppe og kraftbein av reinsdyrkalv.                                            

Kom gjerne med bestilling via mail eller sms, kj�ttet er klart til henting fra fryseriet, pris 180 pr kg. Kan ogs� sende med posten.

 

Hjort.

Vi planlegger den f�rste slaktinga den 4 oktober, og tar i mot bestilling fortl�pende. Slaktinga vil fortsette til midt i desember. Vi h�per � ha nok til alle denne h�sten, fint om du kommer med bestillig/bekreftelse. Ogs� i �r vil det komme d�hjort og elg.

Bestillinger til:
mailto:[email protected]?subject=P%C3%A5skep%C3%B8lse     eller  sms/telefon  til 97612282.
(ogs� kontaktskjema p� nettsida kan brukes)

Pris 172 pr kg for hjort og d�hjort, mellom 15 og 30 kg pr eske
Stykningsdeler? se prislista p� hjemmesida

                                                                          
                                                                     Markus den 2. klar for h�sten.

 

Lagerstatus pr dato:
Noen f� esker med elgkj�tt som blei pakka i desember 2015. Selges med 40% rabatt, F�rpris: 900-1200 kroner. (3-5 kg) Kj�ttet har holdbarhet p� 2 �r, s� her er det noen f� som kan gj�re gode kj�p. (F�rstemann til m�lla)

Og til slutt:
Nyproduserte grillp�lser, til grill eller stekepanne.