Hjortekjøtt, kvalitet og kultur
Velkommen til Siljanhjort. Vi driver hjorteoppdrett i Siljan, og tilbyr hjortekjøtt og elgkjøtt, samt foredlede produkter av hjort og elg. Kortreist og sporbar mat av ypperste kvalitet. Alt kjøtt er kontrollert og godkjent av mattilsynet.
I tillegg så har vi et topp moderne viltslakteri, hvor vi tilbyr leieskjæring og pakking av kjøtt. Bestilling av kjøtt gjøres via kontaktskjemaet, eller mail, eller sms til 97612282 
2022 Siljanhjort mot ny sesong og nye høyder. Vi nærmer oss høsten 2022 og tar også dette året med oss energien fra sommeren inn i høsten. Vi opplevde en voldsom etterspørsel sist høst, så det kan være lurt med en uforpliktende bestilling tidlig. Priser høsten 2022 Hjort: 249/kg (1/4 dyr 259) Dåhjort 249kg Reinsdyr (kalver) 259/kg Elg: Vi pakker elg i samarbeid med Fritzøe skoger, 15 kg esker som inneholder; Filet, steker, grytekjøtt, kvernet kjøtt, suppekjøtt. pris 2800,- Hele og halve dyr (elg)ferdig partert, er det også mulig å bestille. Stykningsdeler se prisliste på Siljanhjort.no Bestillinger og bekreftelser sendes morten@siljanhjort.no. Åpen dag søndag 21. august 2022
Vi gjentar suksessen fra tidligere og inviterer til åpen dag hos Siljanhjort. Her vil man kunne oppleve hjort på nært hold, få et innblikk i Siljans naturhistorie samt å være med på foring av hjort. Videre så fortsetter kunstutstilling i galleriet, Pål Gunnæs og Sol Heilo stiller ut bilder. Vi får også besøk fra Løvstad Bigård, Berit Borg Vi, i denne sammenhengen er; Geoparken, Visit Telemark, Kunstnerne Pål Gunnæs og Solveig Heilo, og Siljanhjort. Program 12:00 Velkommen, -Hjortefarmen i Siljan v Morten Nystad -Naturhistorie Siljan, v Kristin Rognes Geoparken - Kunstutstilling v Pål Gunnæs - Løvstad Bigård v Berit Borg 13:00 Grillen er varm; grill din egen medbrakte mat, eller kjøp pølser med tilbehør fra Siljanhjort 14:00 Foring av hjort, bli med å se hjortene på nært hold, vi forer med gulrøtter, lørdagsgodteri for hjortene 14:00 Utsalg i Gårdsbutikken, vi tømmer butikken for å gi plass til ny slaktesesong. Alt selges mye rabatt. Her kan du få masse gode frossenvarer. 
|
|
