Forside
Slakteri
Mat av Hjort
Produkter
Prisliste
Kontakt oss
Lenker
om oss.
Nyhetsbrev
Video og bilder
Selskap og Møter
Hele og halve dyr.
Halv hjort; 18-30 kg
95-150 middagsporsjoner
Inneholder:
1 surra lårstek (rundbiff)
1 surra bogstek/grytekjøtt
1 indrefilet
1 ytrefilet
1 entrecote
1 flatbiff
1 bankekjøtt
1 lårtunge
1 mørbrad
2 skanker
1 nakkestykke
1-2 renskåret grytekjøtt
kvernet kjøtt 800 gr pakninger
kraftbein ferdig oppdelt
pris: 279 kr pr kg
Halv reinskalv 12-15 kg
Inneholder:
2 surra lårsteker
1 surra bogstek/grytekjøtt
1 indrefilet
1 ytrefilet
1 entrecote
1 flatbiff
1 mørbrad
2 skanker
1 suppekjøtt (nakke)
1-2 renskåret grytekjøtt
kvernet kjøtt 800 gr pakninger
kraftbein ferdig oppdelt
pris 289 kr pr kg
Dåhjort, helt dyr 20-25 kg
100-125 middagsporsjoner
4 surra lårsteker
2 surra bogstek/grytekjøtt
2 indrefilet
2 ytrefilet
2 entrecote
2 flatbiff
2 mørbrad
4 skanker
2 suppekjøtt
1-2 renskåret grytekjøtt
kvernet kjøtt 800 gr pakninger
kraftbein ferdig oppdelt
pris; 279 kr pr kg
Elgkjøtt i pakker:
Inneholder, steker, fileter, grytekjøtt, kverna kjøtt, suppekjøtt, margbein
15 kg- 3000kr
NB Elgkjøttpakker fra Fritzøe betales med Vipps
Småpakker med kjøtt.
.
Vi pakker
av og til, når vi har råvarer
en del mindre pakker med elg, dåhjort eller hjort. Pakkene er på 3-5 kg og prisen varierer med innhold. vi pakker 3 ulike temapakker
Middag/familiepakke inneholder
- surra stek/flatbiff
- suppekjøtt/skank
- grytekjøtt/filet
- kvernet kjøtt
Luksuspakke
-
indre/ytre/mørbrad/entrecôte
-flatbiff
-ozzo buco
-kvernet kjøtt
Gryte/Taco pakke
-kvernet kjøtt
-renskåret grytekjøtt
-bogstek/grytekjøtt
Prisene varierer med innhold,
10% besparelse i forhold til å kjøpe enkeltdeler
her får du mye for pengene, dette er reint kjøtt
Vi kan også lage pakker etter spesielle ønsker,
Stykningsdeler 2023 hjort/dåhjort:
Indrefilet 750
Ytrefilet 740
Mørbrad 740
Entrecôte 710
Flatbiff 700
Surra lårstek 635 (rundbiff)
Bankekjøtt 550
Lårtunge 590
Skank 330
Ozzo Buco 360
Grytekjøtt 370
Surra bogsteik 370
Suppekjøtt 300 (nakke)
Kvernet kjøtt 235
Kraftbein 50
Margbein 110
Grillpølser (ulike typer) 200-230 pr kg
Hamburger av hjort
255/kg
Stykningsdeler 2023 Elg:
Indrefilet 600
Ytrefilet 550
Mørbrad 550
Entrecôte 550
Flatbiff 480
Surra lårstek 420
Grytekjøtt 300
Surra bogsteik 420
Høyrygg 250
Suppekjøtt 190
Ozzo Buco 240
Kvernet kjøtt 210
Flat Iron 480
Margbein 85
Kraftbein 30
lever 90
Hjerte 200
Stykningsdeler reinsdyr
Indrefilet 650
Ytrefilet 630
Mørbrad 620
Entrecôte 580
Flatbiff 560
Surra lårstek 520
Skank 320
Ozzo Buco 360
Grytekjøtt 330
Surra bogsteik 330
Nakke 275
Kvernet kjøtt 215
Kraftbein 45
Margbein 105